苺

土曜日に私と友人のおなかにおさまった苺たちです。
苺の季節ですね～




ずいぶん昔になるけど、かしまし娘３人でヴェネチアに行ったとき
小路の奥の粋なバーカリで、フラゴリーノという苺の地酒を飲んだ
ことがありました。
あれは本当においしかった…(うっとり)

果実酒の本を見ると、凍らせた苺を甘い白ワインにつけて作る
苺ワインというのもあるので、今度挑戦してみよう♪

実は最近金柑もマイ・ブーム。
白ワインで煮たり、生食したり、ほとんど毎日食べてます。
先月仕込んだ金柑酒もそろそろ飲めるはず…むっふっふ

あらら、いつのまにか苺の話だかお酒の話だかわからなくなっちゃった…